近日，温州国投旗下温州国投双鹿工贸有限公司与温州科技职业学院合作的精酿啤酒产教融合项目，成功入选全国农产食品行业产教融合共同体典型案例，为行业校企合作提供了示范典范。
据悉，双方于2022年启动合作，针对精酿啤酒产业菌株依赖进口、人才紧缺等瓶颈问题，构建了“订单班培养+实训基地共建+技术联合攻关”的立体化合作模式。企业与温州科技职业学院共同制定人才培养方案，聘请3名企业高级工程师担任“产业教授”，将5门核心课程融入20%企业实操内容，通过“双师共育”机制使学生实践能力提升40%，首批30名订单班学生全部获得精酿啤酒酿造师证书，其中2名学生提前被其他企业录用。
企业投资建设的精酿啤酒产教融合基地，配备200升生产线及专属实训车间，可容纳20名学生进行全流程实操。该基地同时承担技能培训、技术研发与社会服务职能，已开展6期酿造师培训、培育100余名专业人才，并联合设立研发中心攻关核心技术，2025年开展5场科普活动，接待200余人次参观。
通过组建市级博士创新站、推进省级访问工程师项目，双方深入挖掘温州杨梅、黄精等本地资源，开发特色精酿产品，破解产业发展瓶颈。企业成功入选市级博士创新站及省级访问工程师项目实施单位，该合作模式已吸引40余家院校及企业前来考察学习。
下一步，校企计划于2026年新增“智能设备运维”订单班，开发药食两用资源特色产品，进一步深化产教融合实效。
